Mas, então, o que é uma casta?
fevereiro 01, 2024Com uma tonalidade distinta e versatilidade de sabor, o vinho rosé tem vindo a conquistar o paladar de vários apreciadores de vinho de todo o mundo.
O vinho rosé é produzido a partir de uvas tintas e a sua cor delicada resulta da maceração nas castas. Uma das características deste vinho é a sua diversidade de estilos que vão desde os secos e refrescantes até aos mais encorporados e frutados. Esta variedade permite que o vinho rosé seja consumido em diversas ocasiões e combinações gastronómicas.
Popular nas épocas mais quentes, o vinho rosé é muitas vezes associado aos momentos de descontração e celebrações ao ar livre.