Este Grand Cru vintage imediatamente chama a atenção.Primeiro, com sua linda e persistente coroa de bolhas, como um véu macio e delicado. NOTAS DE PROVA A cor dourada clara anuncia uma entrada radiante. O ataque é languidamente arredondado, aveludado e harmonioso. O champanhe desdobra uma paleta de sabores em um jogo de equilíbrio estritamente orquestrado. Não há nenhuma efervescência efusiva, mas sim uma elasticidade etérea com bolhas extremamente finas e cremosas e sabores adoráveis de frutas amarelas e nozes, elevado por uma nota de frescor. INFORMAÇÃO TÉCNICA Característica distintiva:um champanhe gastronómico para acompanhar a alta gastronomia. Dosagem de açúcar: 12g/litro. Variedades de uva: 100% Chardonnay